കൊച്ചിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സിഖ് റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ ഇന്റർനെറ്റിന്റെ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റിയതോടെ, കുറ്റമറ്റ മലയാളത്തിലുള്ള ഒരു ഹൃദയംഗമമായ അഭിമുഖം ഒരു അവാർഡ് നേട്ടത്തെ കേരളത്തിന്റെ സാംസ്കാരിക അഭിമാനത്തിന്റെ നിമിഷമാക്കി മാറ്റി.
കടവന്ത്രയിലെ സേത്തി ദാ ധാബയുടെ ഉടമയായ മൊഹീന്ദർ സിംഗ് സേത്തിക്ക് 2026 ലെ മികച്ച ഉത്തരേന്ത്യൻ പാചക മികവിനുള്ള മനോരമ ഓൺലൈൻ ഗോൾഡൻ ക്ലോവ് അവാർഡ് ലഭിച്ചു.കേരളത്തിലെ വിവിധ മേഖലകളിലെ പൊതുജന വോട്ടെടുപ്പിലൂടെയാണ് ഈ അംഗീകാരം ലഭിച്ചത്, ഇത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ നാട്ടുകാർക്കിടയിൽ ജനപ്രീതി ഉറപ്പിച്ചു.എന്നിരുന്നാലും, വിജയം മാത്രമല്ല വേറിട്ടു നിന്നത്; മനോരമ ഓൺലൈനുമായുള്ള സേത്തിയുടെ ഹൃദയസ്പർശിയായ അഭിമുഖം ഓൺലൈനിൽ ഒരു ചലനം സൃഷ്ടിച്ചു.വീഡിയോയിൽ, ഒരു പഞ്ചാബി കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള രണ്ടാം തലമുറ മലയാളിയായ സേത്തി, തന്റെ പരേതയായ അമ്മയുടെ സ്വപ്നം പങ്കുവെച്ചുകൊണ്ട് കുറ്റമറ്റ മലയാളത്തിൽ സംസാരിച്ചു.ഭാഷയോടുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ ലാളിത്യവും വൈകാരിക അവതരണവും സാംസ്കാരിക അഭിമാനത്തെ പ്രാദേശിക ഊഷ്മളതയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചു, ഇത് പ്രേക്ഷകരെ ആകർഷിക്കുകയും സ്പർശിക്കുകയുംചെയ്തു, സേത്തിയുടെ ഭാഷാപരമായ ഒഴുക്കിനെയും പഞ്ചാബി പൈതൃകത്തെയും കേരള സംസ്കാരത്തെയും അദ്ദേഹം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന തടസ്സമില്ലാത്ത രീതിയെയും പലരും പ്രശംസിച്ചു.
വൈറലായ ഈ നിമിഷത്തെക്കുറിച്ച് ശശി തരൂരും പ്രതികരിച്ചു. തന്റെ ട്വീറ്റിൽ, സേത്തിയുടെ ഒഴുക്കിനെ അദ്ദേഹം അഭിനന്ദിച്ചു, കേരളത്തിൽ ജനിച്ചു വളർന്നത് അതിനെ അതിശയിപ്പിക്കുന്നതല്ല, എന്നാൽ അതിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ ശ്രദ്ധേയവുമാക്കി എന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.പ്രസംഗത്തെ അദ്ദേഹം “അത്ഭുതകരം” എന്ന് വിശേഷിപ്പിച്ചു, പ്രത്യേകിച്ചും കേരളീയരുടെ പഞ്ചാബി ഭക്ഷണത്തോടുള്ള സ്നേഹത്തിൽ അത് യഥാർത്ഥ സംതൃപ്തിയെ പ്രതിഫലിപ്പിച്ചു.”പഞ്ചാബി ഭക്ഷണത്തോടുള്ള കേരളീയരുടെ സംതൃപ്തിയും വിലമതിപ്പും അദ്ദേഹം വളരെ ഒഴുക്കോടെ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നത് കേൾക്കാൻ അത്ഭുതകരമാണ്! കേരളത്തിൽ ജനിച്ചു വളർന്നതിനാൽ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് അതിശയകരമല്ല – പക്ഷേ അദ്ദേഹത്തിന്റെ രൂപഭാവത്തിന്റെ പൊരുത്തക്കേടുകൾക്കിടയിൽ കേൾക്കാൻ സന്തോഷമുണ്ട്! നമ്മുടെ കെട്ടുകഥയായ #UnityInDiversity യുടെ ശ്രദ്ധേയമായ സ്ഥിരീകരണം!” അദ്ദേഹം എഴുതി.
